Majspassion

Mad- og livsstilsblog

Alt Sidebar
Search
  • Om Majspassion
  • FORSIDE
  • BLOGSNAK
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Hovedretter
    • Salater og tilbehør
    • Gryderetter
    • LCHF/Keto
    • Drikke/drinks/smoothies
    • Ostebord/Pålægsbord
    • Wokmad
    • Kylling/fjerkræ
    • Fisk/skaldyr
    • Æg
    • Pasta
    • Kartofler/søde kartofler
    • Hverdagsmad
    • Pizza
    • Desserter
    • Is & sorbet
    • Brød og kager
    • Snacks
    • Småt og godt
    • Årets højtider
  • Livsstil
    • Mad og kunst
    • HAVELIV
    • Forår i haven
    • Sommer i haven
    • Efterår i haven
    • Vinter i haven
    • Indretning/DIY
    • BOGANMELDELSER
    • WELLNESS
  • Samarbejde og reklame
  • Om Majspassion
  • FORSIDE
  • BLOGSNAK
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Hovedretter
    • Salater og tilbehør
    • Gryderetter
    • LCHF/Keto
    • Drikke/drinks/smoothies
    • Ostebord/Pålægsbord
    • Wokmad
    • Kylling/fjerkræ
    • Fisk/skaldyr
    • Æg
    • Pasta
    • Kartofler/søde kartofler
    • Hverdagsmad
    • Pizza
    • Desserter
    • Is & sorbet
    • Brød og kager
    • Snacks
    • Småt og godt
    • Årets højtider
  • Livsstil
    • Mad og kunst
    • HAVELIV
    • Forår i haven
    • Sommer i haven
    • Efterår i haven
    • Vinter i haven
    • Indretning/DIY
    • BOGANMELDELSER
    • WELLNESS
  • Samarbejde og reklame
  • Om Majspassion
  • FORSIDE
  • BLOGSNAK
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Hovedretter
    • Salater og tilbehør
    • Gryderetter
    • LCHF/Keto
    • Drikke/drinks/smoothies
    • Ostebord/Pålægsbord
    • Wokmad
    • Kylling/fjerkræ
    • Fisk/skaldyr
    • Æg
    • Pasta
    • Kartofler/søde kartofler
    • Hverdagsmad
    • Pizza
    • Desserter
    • Is & sorbet
    • Brød og kager
    • Snacks
    • Småt og godt
    • Årets højtider
  • Livsstil
    • Mad og kunst
    • HAVELIV
    • Forår i haven
    • Sommer i haven
    • Efterår i haven
    • Vinter i haven
    • Indretning/DIY
    • BOGANMELDELSER
    • WELLNESS
  • Samarbejde og reklame

Menu

  • Om Majspassion
  • FORSIDE
  • BLOGSNAK
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Hovedretter
    • Salater og tilbehør
    • Gryderetter
    • LCHF/Keto
    • Drikke/drinks/smoothies
    • Ostebord/Pålægsbord
    • Wokmad
    • Kylling/fjerkræ
    • Fisk/skaldyr
    • Æg
    • Pasta
    • Kartofler/søde kartofler
    • Hverdagsmad
    • Pizza
    • Desserter
    • Is & sorbet
    • Brød og kager
    • Snacks
    • Småt og godt
    • Årets højtider
  • Livsstil
    • Mad og kunst
    • HAVELIV
    • Forår i haven
    • Sommer i haven
    • Efterår i haven
    • Vinter i haven
    • Indretning/DIY
    • BOGANMELDELSER
    • WELLNESS
  • Samarbejde og reklame

  • Syltede rabarber med vanilje og lime

    Læs mere

  • Galette med grønne asparges

    Læs mere

  • Galette med cherrytomater og burrata

    Læs mere

  • Hummus med bagt peberfrugt

    Læs mere

  • Pandekager – klassiske

    Læs mere

  • Bananpandekager

    Læs mere

  • Æggemuffins med seranoskinke

    Læs mere

  • Melon caprese salat

    Læs mere

  • Lasagne

    Læs mere

  • Flammkuchen

    Læs mere

  • Bagt tomatsalat med burrata

    Læs mere

  • Rabarbermuffins med hvid chokolade

    Læs mere

  • Tærte med grønne asparges og kartofler

    Læs mere

  • Salat med grønne asparges

    Læs mere

  • Pasta mexicana

    Læs mere

  • Tortillas med fisk og kålslaw

    Læs mere

  • Pastaret med kylling

    Læs mere

  • Blåbærmuffins med hvid chokolade

    Læs mere

  • Kartoffelpizza

    Læs mere

  • Pizza med grønne asparges

    Læs mere

  • Jordbærtærte med hasselnøddebund

    Læs mere

  • Hvedeknopper | Varme hveder

    Læs mere

  • Boller – luftige og bløde

    Læs mere

  • Pico de gallo | Mexicansk salsa

    Læs mere

  • Marinerede kyllingespyd med pico de gallo

    Læs mere

  • Kartoffelsalat med asparges og ærter

    Læs mere

  • Hasselback fries – accordion potatoes

    Læs mere

  • Lammekølle langtidsstegt med øl

    Læs mere

  • Tortilla pizza med skinke

    Læs mere

  • couscous – harissastegt

    Læs mere

  • Kofta |krydret kødbolle på spyd

    Læs mere
Load More

Hvad søger du efter…?

Velkommen 🧡

Maj Schjøth

Velkommen til min blog, hvor jeg udlever min PASSION for lækker mad, der samtidig gerne må være farverig og sund. Du vil finde masser af grønne retter og inspiration til, hvordan du kan spise mindre sukker og stivelse uden at blive fanatisk. Bloggen er også tilsat lidt havearbejde og små hyggelige DIY-projekter - og engang imellem også lidt blogsnak. Tak fordi du læser med!

Få mere mad i dit feed

Instagram

VANILJEIS MED JORDBÆRSWIRL 🍓🍓🍓 Skønne sommerdage, friske jordbær og cremet vaniljeis…☀️🌸🍓💚Hvad vil vi mere? Jeg er vild med is og især en hjemmelavet med ægte vanilje og fløde🥰Helt blød og cremet…uhmmmm🥰 Vil du undgå sukker, så har jeg også en lækker lchf vaniljeis til dig inde på bloggen. Få de super lette opskrifter ved enten at klikke på det direkte link under profilen @majspassion Søgeord: Vaniljeis Alternativt Googler du: Majspassion vaniljeis, så kommer de alle frem🍓 Du kan også klikke på det lille bogmærke og gemme opslaget til senere🍓 GOD WEEKEND☀️💚🍓🌸 Kh Maj M A J S P A S S I O N #is #vaniljeis #vaniljekrem #vanilje #jordbæris #juni #sommer #sommerihaven #jordbær #jordbæris #dejligdag #dejligmad #hjemmelavet #børnemad #familietid #familiehygge #sommerstemning #haveliv #havelivetsglæder #majspassion #madplan #madblog #madblogger #lækkermad #lækkert #flødeis #vegetarmad
HYLDEBLOMST EDDIKE🤍🤍 Start en ny tradition: Lav årets hyldeblomst eddike🤍🤍 Hylden blomstrer med de store hvide skærme🤍Så det er nu, du skal ud og høste🤍 Skal du lave blot EN ting af de skønne hyldeblomster, vil jeg anbefale eddiken🤍Den er nem at lave og du vil elske den i dine marinader og dressings året rundt - og er helt uundværlig i guf til dine vaffelis🤍 Eddiken holder sig på køl mange måneder og blir blot bedre og bedre jo længere tid de trækker🤍Jeg har fx først lige brugt det sidste i glasset fra sidste års høst🤍 Du kan naturligvis købe en færdig hyldeblomsteddike, men de står ikke på hylderne i dagligvarebutikkerne lige som saften, der fåes alle steder🤍 Prøv den og du vil helt sikkert starte en ny tradition - årets hyldeblomst eddike🤍 Opskrift: Klik på det direkte link under profilen eller Google: Majspassion hyldeblomst eddike Rigtig skøn weekend til dig🤍 Kh Maj M A J S P A S S I O N #hyldeblomst #hyldeblomster #eddike #hyldeblomsteddike #hjemmelavet #køkkenhaven #haveglæde #minhave #haveliv #salat #tilbehør #sundmad #vegetarmad #vegetarisk #sommer #sommermad #majspassion #juni
HUMMUS MED BAGT PEBERFRUGT⁠ ⁠ Er du også med på hummusholdet...? Så vil du helt sikkert elske den her skønne og farverige hummus🧡🧡⁠ ⁠ De traditionelle kikærter er tilsat bagte peberfrugter, som gir din hummus en virkelig lækker sødmefyldt smag - og ja en helt fantastisk farve.⁠ ⁠ Jeg er storforbruger af hummus og laver den både af kikærter, ærter, edamamebønner og som her med bagte peberfrugter - min nye sommerfavorit🧡🧡⁠ ⁠ Hvilken er din hummus-favorit...?⁠ ⁠ Opskrift som altid via det direkte link neden under min profil @majspassion⁠ ⁠ Rigtig god fornøjelse - og god week-end⁠ kh Maj☀️💚🌸🧡⁠ ⁠ M A J S P A S S I O N⁠ ⁠ #hummus #peberfrugt #kikærter #spread #tilbehør #salat #frokost #frokosttid #nemmad #sundmad #lækkert #lækkertmad #hurtigmad #frokosttips #middag #middagstips #mad #madinspiration #madopskrifter #hjemmelavet #madlavning #madpakke #madpakkeinspiration #pitabrød #godmad #dejligmad #majspassion⁠ ⁠
HYLDEBLOMST SAFT🤍🤍 Hej i skønne mennesker🤍 Hylden står med store duftende skærme i min have🤍🤍Så er det tid til at høste…… I flere år har jeg ellers fjernet de hyldebuske, der konstant dukker op. Men for et par år siden begyndte jeg at lade dem stå - og nu er jeg selvforsynende! Det er vildt dejligt🤍🤍 Første portion blir altid lavet til den dejligste saft🤍🤍Helt perfekt med masser af citron og is her i sommervarmen🤍🤍 Kvaset (altså de brugte hyldeblomster) laves til den dejligste sommermarmelade. Den er vild lækker sammen med ost🤍🤍 Senere høster jeg nogle ekstra skærme. De skal bruges til hyldeblomst eddike🤍🤍Den kan du godt glæde dig til🤍🤍 Men i dag handler det om hyldeblomst saften - uhmmm🤍🤍 Opskrift på både saften, marmeladen, sirup og eddiken ligger allerede på bloggen. Direkte link under profilen via @majspassion Søgeord: Hyldeblomst Husk at du kan gemme opslaget ved at klikke på det lille bogmærke🤍🤍 M A J S P A S S I O N #hyldeblomst #hyldeblomstsaft #saftevand #hjemmelavet #sommer #sommermad #sommerihaven #haveliv #juni #børnemad #nemmad #sommerdrik #drikke #alkoholfri #haveglæde #madlavning #madplan #dejligmad #majspassion #køkkenhave #køkkenhaven #hjemmeavl #saftevand
GALETTE MED GRØNNE ASPARGES💚💚💚 Nemt, hurtigt og MEGA lækkert sommermad💚☀️🌸🌷 Vil du hellere bruge tiden i ude i det dejlige sommervejr i stedet for i køkkenet…? Så er en galette det helt rigtige for dig💚 Den er lavet på færdig butterdej og fyldet er klar lige så hurtigt, som ovnen er klar🤗 Galette er en fransk tærte uden æggemasse og kan fyldes med alverdens lækkerier💚 Se også mine andre opskrifter på galette - det er mega svært at vælge💚☀️🌸🌷 Opskrifterne via det direkte link neden under min profil 👉 @majspassion Husk du kan klikke på det lille bogmærke og gemme opslaget til en anden god gang💚 Rigtig skøn aften 💚☀️🌸🌷 Kh Maj M A J S P A S S I O N #aftensmad #aftensmadinspiration #madlavning #madopskrifter #mad #madplan #middagstips #middagsinspo #middag #nemaftensmad #nemmad #opskrifter #galette #hurtigmad #dejligmad #sommer #sommermad #vegetarmad #grønmad #asparges #majspassion #tærte #hverdagsmad #godmad #lækkert #madinspiration #plantebaseretkost
MARINERET KYLLINGESALAT Ahhh mandag og solen skinner☀️☀️☀️Så skal min all time favorit salat på bordet👏👏👏 Jeg laver salaten klar og lige før servering topper jeg med de marinerede kyllingefiletter og ristede peberfrugter. Så salaten spises lun - uhhh det er godt🥰 Drengene der har brug for lidt ekstra, får et lækkert brød til at dyppe i dressingen - så er alle glade☀️💚🌸🌷 Inde på bloggen ligger der mere end 80 opskrifter på salater og lækkert tilbehør💚 Husk du kan gemme ideen ved at klikke på det lille bogmærke💚 Opskrift via link under profilen 👉 @majspassion Søgeord: Marineret kyllingesalat SKØN DAG TIL DIG☀️💚🌸🌷 Kh Maj M A J S P A S S I O N #sommer #sommermad #sommersalater #sommerihaven #salat #instasalads #mad #madlavning #madopskrifter #opskrifter #kylling #middagstips #hverdagsmad #lækkermad #frokost #senseaftensmad #sensefrokost #senseslankmedfornuft #hurtigmad #majspassion #epicspicenapavalley
FAMILIEMIDDAG💚🌸💜🌷 Nem kartoffelsalat, friskbagte flûtes og saftige kyllingespyd🥰 Solen kom frem igen jubiii☀️☀️☀️Bare det fine vejr holder ved ☀️💚🌸🌷 Opskrifter på både kartoffelsalat, flûtes osv finder du inde på bloggen. Der er direkte link under profilen 👉 @majspassion RIGTIG GOD AFTEN☀️💚🌸🌷 Kh Maj M A J S P A S S I O N #aftensmad #aftensmadinspiration #mad #madplan #familietid #familiehygge #familiemiddag #middag #middagstips #madinspiration #madopskrifter #dejligmad #sommer #sommermad #kartoffelsalat #salater #kartofler #kylling #lækkermad #nemaftensmad #nemmad #majspassion #lørdag #lørdagshygge
SYLTEDE RABARBER MED LIME OG VANILJE🥰 Det regner…..så jeg er gået i køkkenet for at sylte lidt rabarber☀️🌸💚🌷 Min søde, men vildt gravelysne sharpei 🐕 har IGEN i år sørget for, at vi ikke har rabarber af egen avl…..men så er det jo dejligt, at grøntafdelingen er leveringsdygtige💚 Jeg sylter ikke så meget, da jeg foretrækker friske råvarer i sæson - og så vil jeg også gerne spare på sukkeret. Men altså bare EN portion syltede rabarber MÅ der til💚 De bruges på skyr, chiapudding, i muffins,trifli - ja også i salater🥬🥑🥒 Jeg laver de syltede rabarber helt traditionelt med en økologisk rørsukker. Vil du gerne skære ned på sukkeret - eller helt undgå det, kan du bytte rørsukkeret ud med en kombination af Sukrin Gold og kokosblomstsukker. Ved at tilsætte lidt kokosblomstsukker “overdøver” du den lidt kolde eftersmag fra Sukrin. Jeg er vild med at tilsætte lime, men det ved jeg godt, at alle andre måske ikke er. Hører du til dem, der ikke er vild med limesmagen - så dropper du den bare. Jeg bruger: 8 stilke økologiske rabarber (helst ikke de helt tykke) 4 dl vand 1/2 økologisk lime (saft og skræl) 150 gram økologisk rørsukker (eller halvt sukring gold og halvt kokosblomstsukker) 1/2 stang vanilje eller 2 store tsk vaniljesukker af god kvalitet Skyl og snit rabarberne i den ønskede længde. Kog vandet op med sukker, vanilje og lime (bruger du vaniljestang, så læg også også den tomme stang med ned i lagen) Rengør og skold glasset grundigt Læg rabarberstykkerne ned i glasset Hæld den varme lage på og luk omgående glasset til Lad det køle af og opbevar det herefter på køl Vent et par dage inden du begynder at spise af dem (ja det er svært, men hold nu alligevel fingrene fra dem) Holdbarhed ca 1 måned. Rigtig god fornøjelse! Kh Maj☀️💚🌸🌷 M A J S P A S S I O N #rabarber #rabarbertrifli #sylt #sylte #syltederabarber #hjemmelavet #madtips #madopskrifter #opskrifter #familietid #familiehygge #lørdag #dejligmad #madlavning #køkkenhave #sommer #sommermad #mad #madplan #madglæde #haveliv #haveglæde #tilbehørtilaftensmaden #morgenmad #salater #lækkermad #lækkertmad #nemmad #vegetarmad #spisgrønt
WEEKEND☀️💚🌸🌷 Weekenden startes med venindehygge på terrassen🍓🥂🍾🍉 Håber i nyder det skønne vejr som gerne må vare ved læææænge ☀️☀️☀️ RIGTIG DEJLIG WEEKEND TIL JER ALLE☀️💚🌸🌷 Kh Maj M A J S P A S S I O N #kaffetid #kage #kagetid #kagebord #udeliv #uderum #haveliv #havelivet #terrasseliv #udendørsliv #food #foodphotography #myhome #juni2021 #sommermad #sommeridanmark #sommerstemning #terrasse #venindehygge #flowers #blomster #gardenlife #swipeformore #majspassion

Følg mig på Instagram

Seneste indlæg

  • Syltede rabarber med vanilje og lime
    Sommer på glas - skønne syltede rabarber med vanilje og lime. Perfekt på vaniljeisen, morgenmaden og i dine salater. […]
  • Galette med grønne asparges
    Nem og lækker galette (fransk tærte) med to slags oste og grønne asparges. Den MÅ du bare prøve! […]
  • Galette med cherrytomater og burrata
    Nem og lækker galette, der er er lavet med små krydrede cherrytomater og cremet burrata. […]
  • Hummus med bagt peberfrugt
    Skøn og lækker hummus med den smukkeste farve og dejligt sødmefyldte smag fra de bagte peberfrugter. […]
  • Pandekager – klassiske
    Forkæl familien med de her klassiske PANDEKAGER med dejlig smag af vanilje og kardemomme. […]
  • Bananpandekager
    Nemme og super lækre BANANPANDEKAGER med vanilje og kardemomme. Smager skønt med frugtsirup og friske bær. […]

Hvad søger du efter…?

Arkiv over alle opslag

© Majspassion 2021
Back to top