• Gammeldags æblekage

    Gammeldags æblekage hører efteråret til!

    Ild i pejsen, en god kop kaffe og så en hjemmelavet gammeldags æblekage – det er for os indbegrebet af efterårshygge.

  • Granola – Nøddegranola

    Lækker crunchy nøddegranola….

    En skøn og enkel granola fuld af lækkerier og helt uden stivelse og gluten. Du kan bruge den som som topping på din morgenmad f.eks. chiagrøden eller yoghurten.

    Brug den også som topping på dine desserter f.eks. iblandet grofthakket mørk chokolade og lidt kanel eller kardemomme. Jeg har bl.a. brugt den som topping på min gammeldags æblekage. Det var en succes!

  • Æblemos

    Hjemmelavet æblemos…

    Den hjemmelavede æblemos er bare den bedste. Basta!

    Smagen er helt fantastisk, du ved nøjagtigt hvad der kommer i, du undgår konserveringsmidler og kan selv justere den tilsatte mængde sukker/sødning.

    Æblemosen er ovenikøbet super nem at lave – så det er vel bare om at komme igang.

  • Spaghetti squash lasagne | LCHF

    Super lækker spaghetti squash lasagne

    Er du og din familie vild med lasagne, men vil du gerne skære lidt ned på stivelsen…? Så vil du elske denne spaghetti squash lasagne!

  • Hokkaido-suppe |cremet og lækker!

    Hokkaido-suppe med spændende topping

    Hokkaido-suppe er en rigtig smuk og velsmagende efterårssuppe til hele familien. Samtidig er den hurtig lavet og så er den fyldt med sunde grøntsager.

  • Fritter med rosmarin og flagesalt

    Fritter med rosmarin og flagesalt – sprøde og lækre!

    De her hjemmelavede rosmarin-fritter er perfekte som tilbehør til en god steak, en hjemmelavet burger, til boeuf bourguignon eller de andre simreretter og one-pots her på bloggen.

  • Vand, vand, vand – drikker du vand nok…?

    Vi skal huske at drikke vand…

    Jeg har først for nyligt “lært” at drikke vand, altså de minimum 1.5 liter der anbefales. Tidligere ved jeg ikke hvor meget jeg reelt drak, men det blev på daglig basis nok ikke mere end et glas i ny og næ og slet ikke i nærheden af det, jeg burde.