Grøn avocado salat

Grøn avocado salat

Grønt er godt for øjet….

Den her grønne salat med avocado og andre lækkerier er både sund, mættende og virkelig lækker!

Vi spiser den til både kylling, fisk og bare sådan – og vi spiser den året rundt. Den er hurtig og let at lave, så den må vel nærmest betegnes som en perfekt hverdagssalat.

Til en så enkel salat som denne, synes jeg der skal så lidt dressing til som muligt. Derfor drypper jeg den blot med en dejlig frugtig olivenolie lige før servering.

Knas må der til…

Jeg foretrækker at spise mine salater med en eller anden form for knas eller topping. Her er salaten toppet med økologiske hampefrø og mandler af rigtig god kvalitet.

Foretrækker du topping med lidt mere smag, kan du prøve disse opskrifter – de kan også bruges som lækre snacks.

Saltmandler

Chilimandler

Mandler – tamariristede

Græskarkerner med mørk balsamico

Sprøde kikærter

Prøv mine andre salatopskrifter….

Under fanen “SALATER” finder du et væld at lækre salatopskrifter og dressings – her får du et par link:

Pastasalat med lynstegt kylling og peberfrugt

Græsk pastasalat med kylling og grønt

Kartoffelsalat med bagte kartofler og ruccola pesto

Kartoffelsalat – opskrift på med feta og friske krydderurter

Kartoffelsalat med friske ærter

Salat med kylling og ristede søde kartofler

Quinoa salat med grønkål og blomme

Spidskålssalat med æble og blåbær

Cobb salat med pulled chicken 

Jeg håber du vil have lyst til at afprøve mine opskrifter og vil du se flere, så kig ind under OPSKRIFTER og herefter fanen med SALATER. Her finder du også lækre dressings, marinader og knasende toppings.

Vil du ha mere mad i dit feed…?

Er du også vild med lækker mad fyldt med smag og som ikke kræver flere timer i køkkenet…? Jamen, så er du havnet det helt rigtige sted!

Min passion er nemlig lige netop at lave dejlig mad til alle. Mad der er fyldt med farverige grøntsager, skønne krydderier og som ikke kræver en hel dag i køkkenet.

Du kan følge mig på både Instagram, Pinterest og på Facebook, hvor jeg også deler min madpassion og på den måde, kan du altid holde dig opdateret med alt det nye, der kommer herind på selve bloggen.

Hvis du vælger at lave nogle af mine opskrifter, så er du velkommen til at tagge mig på Instagram under #majspassion eller @majspassion. Har du lyst til det, så deler jeg gerne dit madfoto på min Storyline.

Opskriften kommer lige her nedenfor.

Rigtig god fornøjelse!