BLOGSNAK

Snak om alt muligt mellem himmel og jord - og du er meget velkommen til at kommentere og komme med indtryk og ideer. Tak fordi du læser med!

  • Undgå madspild i julen

    Vidste du det….?

    Vi ved alle, at julen i høj grad handler om MAD – masser af mad! Men vidste du, at julen også slår alle rekorder i madspild…?

  • Blogsnak – tanker om julen

    En kærlig julehilsen…

    Så er vi rigtig igang med julemåneden – en dejlig tid vi skal huske at nyde.

    Jeg ser altid frem til december og glæder mig til at forkæle min familie og venner med gløgg og godter og tænker tilbage på dengang ungerne var små og sad med røde kinder foran pejsen og fik læst det daglige kapitel i Thomas Winding’s julefortællinger.
    Dejlige minder, der skal holdes fast og føres videre år efter år.

    Måske derfor bliver jeg så ramt, når jeg oplever at mennesker rundt omkring mig, får et stadigt mere anstrengt forhold til julen og for nogle bliver julen nærmest synonym for stress og jag i sådan en grad, at de helt fravælger den.

    Da jeg sad og planlagde december måneds opskrifter og indlæg til bloggen blev listen pludselig meget lang. Jeg ville jo så gerne vise jer en masse skønne bage- og madopskrifter og ideer til julepynt og DIY-projekter, men så ramte erkendelsen mig.

    Hvis jeg skulle føre alle mine ønsker og ideer ud i livet, ville jeg havne i nøjagtigt samme spor som mange af de forjagede mennesker, der farer rundt for at nå det hele – og det vil jeg ikke. For mig er og bliver julen hjerternes fest, hvor det skal handle om tid og kærlighed til hinanden fremfor konsumering i ordets bredeste betydning.

    Sjælen skal kunne følge med!

    Kærlig hilsen
    Maj

  • Vand, vand, vand – drikker du vand nok…?

    Vi skal huske at drikke vand…

    Jeg har først for nyligt “lært” at drikke vand, altså de minimum 1.5 liter der anbefales. Tidligere ved jeg ikke hvor meget jeg reelt drak, men det blev på daglig basis nok ikke mere end et glas i ny og næ og slet ikke i nærheden af det, jeg burde.

  • Overgangsalderen – det er “kun” en overgang

    Tanker omkring overgangsalderen…

    Hmmm ja, overgangsalderen…..sidder og smager lidt på ordet og jeg kan bare ikke li det. Og bedre bliver det ikke med klimakteriet eller menopause. Det kan da umuligt være en kvinde, der har fundet på de navne. Helt ærligt!

  • Chia – lille frø, stor virkning

    Et kraftfuldt lille frø…

    Tænk at et så lille frø kan indeholde så meget godt – men det gør det!

    Der er flere fordele ved at spise chiafrø, der ud over at holde blodsukkeret stabilt også gir mæthedsfølelse i lang tid ad gangen pga det store indhold af kostfibre.

  • Tanker omkring vanding af haven og rent drikkevand…

    Indrømmet – jeg vander….

    Sommerens mange ugers fantastiske vejr og som vi nød i fulde drag, betød at jeg måtte vande – rigtig meget faktisk.

    I vores område havde vi i lang tid afbrændingsforbud, men der kom heldigvis ikke noget vandingsforbud. Ellers havde mine roser ikke overlevet.

  • Ny livsstil med på rejsen…

    Det burde jo være så let…….

    Altså, hvor svært kan det være at spise keto på ferien…? Nemt, super nemt og slet ikke noget problem, tænkte jeg, men måtte hurtigt sande, at et er teori, noget helt andet er praksis.

  • Bag om Majspassion – Billedmageren

    Bag om Majspassion

    I dag vil jeg gerne invitere dig med bag om Majspassion, for alt handler ikke om mad og DIY-projekter. Man kan ellers let får den tanke, når man følger med herinde og på de sociale medier, men sådan er det ikke –  slet ikke faktisk.

  • Fedtstof – det er næsten trylleri

    Jeg er fedtforskrækket……

    Altså sådan RIGTIG fedtforskrækket! Du ved, sådan noget med at holde igen med nødder og avocado, helst tørstegning, ingen smør på bøffen osv osv Nåh ja, og så har jeg da i mange år også rystet bekymret på hovedet af dem, der puttede kokosolie og smør i kaffen – jamen hvad tænkte de dog på..?

  • Foodstyling – nej tak!

    What you see, is what you get…..

    Intet ondt om at anrette sin mad, så den tager sig aller bedst ud. Når vi betaler mange penge for råvarerne og bruger tid og energi på at lave maden, hvorfor så ikke bruge et ekstra minut eller to på at anrette maden, så den fremstår lækker og indbydende….?

  • Formland – forår 2019

    Formland – Danmarks største designmesse

    En fagmesse for leverandører og indkøbere med passion og interesse for design, delikatesser og boliginteriør – et sandt mekka med ALT det nye.

    Formland afholdes to gange årligt, forår og efterår og foregår i Herning Messecenter…..

  • Slank af Claus Dalby – bøger jeg læser lige nu

    Bøger jeg læser lige nu….

    Det er ikke nogen hemmelighed at jeg er meget begejstret for Claus Dalby, der blandt os haveinteresserede, mest er kendt for de mange smukke bøger og tv-udsendelser om haver. Det er pga hans bøger og udsendelser i tv, at jeg i en ret sen alder fandt ud af, at jeg ikke kunne leve uden en have. Det kan du læse mere om her.

  • Triggerfood – kender du din?

    Ohhh Boy….

    Det starter ellers rigtig fint og jeg ved, at jeg med den mad jeg har spist, har fået dækket mine behov og at jeg kan føle mig mæt og godt tilpas de næste 5-6 timer. Følelsen er også rigtig god, lige indtil jeg får øje på Nutella-glasset bagest i skabet….ohh boy!

  • Vaner – sådan bryder du dårlige vaner

    Har du også en dårlig vane..?

    Du smider dig i sofaen efter en lang dag, for nu skal der slappes af og hygges med en god film. Men der går ikke lang tid inden du leder skabe og skuffer igennem for eventuelle slik- eller chipsposer selvom du godt ved at det er usundt for dig – og var der ikke lige noget med, at du gerne ville leve sundt og tabe et par kilo…?

  • Bliv ven med dit målebånd

    Din ven i nøden, når vægten står stille…

    Som de fleste andre, der står midt i et vægttabsforløb, har jeg også meget fokus på at vægten skal flytte sig (nedad self) og jeg står hver fredag, der er min ugentlige vejedag, med bankende hjerte og krydsede fingre.

  • Bøger jeg læser lige nu….

    To skønne bøger…

    Selvom tiden her op til jul er lidt knap, skal der bare være tid til at læse, for jeg elsker at læse!

    I denne tid har jeg gang i to bøger, der begge er skrevet at stærke kvinder med noget på hjerte. Det er de bøger, jeg elsker allerhøjest – dem, der giver mig noget med på min videre færd.

  • Bøger jeg læser lige nu

    Jeg elsker at læse, som i virkelig ELSKER.

    Derfor har jeg altid gang i mindst een bog – og gerne flere.

    Lige nu, har jeg fornøjelsen af at læse to bøger, der mildt sagt er vidt forskellige.

  • Kender du min kunst…?

    Kender du Art by Billedmageriet….?

    Ud over at blogge har jeg også en anden passion, nemlig mine abstrakte malerier.

    Oprindeligt er jeg universitetsuddannet og i mange år, arbejdede jeg sideløbende med, at jeg malede og udstillede mine malerier i virksomheder og kunstforeninger rundt om i landet.