Brød & Boller
Her finder du et udvalgt af mine bedste opskrifter på brød og boller. Du finder opskrifter både med og uden mel og sukker.
Focaccia – luftigt brød med flagesalt og rosmarin
Focaccia – minifocaccia med pynt
Blomsterfocaccia – focaccia brød med pynt
Focaccia med ost, karamelliserede løg og kartofler
Focaccia – perfekt brød uden æltning
Vaniljekranse – de bedste
Pebernødder – opskrift med smag af orange
Focaccia juletræ – focaccia med julepynt
Vafler – sprøde vafler med vanilje og kardemomme
Manitobaboller – luftige boller med sprød skorpe
Hvedestykker – rustikke boller med surdej
Muffins med ost, skinke og spinat
Italiensk pizza med luftig bund uden æltning
Stretch and Fold – sådan undgår du at ælte
Focaccia med ost, tomater og grøn pesto
Surdej – lær at bage lækkert brød med surdej
Focaccia – madbrød med cheddar og cherrytomater
Focaccia – det ultimative focaccia med koldhævning
Kartoffelpizza – sprød bund med mascarpone og kartofler
Ciabattaboller – luftige med sprød skorpe og skøn smag
Focaccia med kartoffel, timian og parmesan
Focaccia – Luftigt og lækkert surdejsfocaccia
Surdej – sådan laver du din egen surdej og bager med den
Pavlova – sommerkage med rabarberskum og jordbær
Grønt smørrebrød – lækkert smørrebrød uden kødpålæg
Luksus Pølsehorn – Lækre, luftige og bløde pølsehorn
Galette med squash og burrata – opskrift med butterdej
Grissini – nem og hurtig opskrift på de populære brødpinde
Cheesecake – opskrift med hvid chokolade, mango og citron
Stenbiderrogn – serveret på blinis med avocado
