Brød & Boller
Her finder du et udvalgt af mine bedste opskrifter på brød og boller. Du finder opskrifter både med og uden mel og sukker.
Pølsehorn – nem opskrift på bløde og luftige pølsehorn
Luksus pølsehorn Jul med Majspassion – Mine bedste opskrifter på julens lækkerier
Jul med Majspassion Focaccia Muffins – nem og æltefri opskrift på mini focaccia
Æltefri Muffin Focaccia med flagesalt og rosmarin Pizza Bianco – Kartoffelpizza med mozzarella og creme fraiche
Pizza Bianco – kartoffelpizza med creme fraichecreme Pizzadej – sådan laver du den perfekte pizzadej uden æltning
Pizzadej – sådan laver du den perfekte pizzadej Focaccia med flagesalt og rosmarin – du kan bage samme dag
Focaccia med flagesalt og rosmarin – du kan bage samme dag Bagt brie i butterdej med honning og rosmarin
Bagt brie i butterdej med honning og rosmarin Butterdejspizza med skinke og smørstegte ferskner
Butterdejspizza med skinke og smørstegte ferskner Focaccia – opskrift med smeltende varm ost og sprød bacon
Focaccia brød med løg, ost og bacon Tortillas – opskrift på hjemmelavede bløde tortillas
Hjemmelavede bløde tortillas Sprøde butterdejsstænger med rød pesto og ost
Sprøde butterdejsstænger med rød pesto og ost Rustikke italienske brød med sprød skorpe og store lufthuller
Rustikke italienske madbrød Ciabatta boller med sprød skorpe og store lufthuller
Ciabatta boller Ciabatta brød – opskrift på brød med 110% vandindhold (hydrering)
Ciabattabrød med 110% vandindhold gir store flotte lufthuller Focaccia – hurtigt og nemt madbrød
Focaccia – hurtigt og nemt madbrød Focaccia – minifocaccia opskrift hvidløgssmør og cheddarost
Mini focaccia med hvidløgssmør og ost Focaccia – luftigt brød med flagesalt og rosmarin
Focaccia med rosmarin og flagesalt Focaccia – minifocaccia med pynt
Focaccia – minifocaccia med blomsterpynt Blomsterfocaccia – focaccia brød med pynt
Focaccia med ost, karamelliserede løg og kartofler
Focaccia med kartofler, ost og karamelliserede løg Focaccia – perfekt brød uden æltning
Vaniljekranse – de bedste
Sprøde Vaniljekranse Pebernødder – opskrift med smag af orange
Pebernødder – opskrift med smag af orange Focaccia juletræ – focaccia med julepynt
Vafler – sprøde hjertevafler med vanilje og kardemomme
Vafler – sprøde vafler med vanilje og kardemomme Manitobaboller – luftige boller med sprød skorpe
Hvedestykker – rustikke boller med surdej
Muffins med ost, skinke og spinat
Italiensk pizza med luftig bund uden æltning
Stretch and Fold – sådan undgår du at ælte
