Pizza
Velkommen til mine bedste opskrifter på pizza! Herinde finder du alt lige fra opskriften på den perfekt pizzabund lavet med surdej til LCHF/keto pizza. Alle med lækker og anderledes topping, der får englene til at synge. En side, du vil vende tilbage til igen og igen - det tør jeg godt love dig!
Blomkålspizza med pære og parmaskinke
Pizza med krydret pølse og chili
Pizza med kartofler og svampe
Pizza – vegetar
Galette med squash og tomater
Pizza med tomater, karamelliserede rødløg og Burrata
Pizza med artiskok og masser af grønt
Pizza med artiskokker…Brød med tomater og mozzarella
Italiensk caprese brødPizza med zucchinibund
Pizza bagt med zucchini (squash)Pizza med ostecreme, små krydrede tomater og mozzarella
Skøn hjemmelavet pizza….
Hjemmelavet pizza smager bare bedst! Her er pizzadejen smurt med en lækker creme og toppet med masser af små marinerede tomater og en blød bøffelmozzarella. Helt enkelt og meget, meget lækkert!
Pizza med kål og kantareller
Pizza med kål og kantareller – det er bare GUF!Hjemmebagt pizza smager bare bedst! Og denne her er gjort ekstra lækker med den smukke lilla kål og de fine små kantareller.
Pizzadej | den nemme
Keep it simple – en nem pizzadej
Som i mange andre familier, står pizza højt på ønskelisten over fredags- og weekend-mad. Og med god grund, for det smager da fantastisk!
Vil du også gerne gøre pizza-aftenen en smule sundere, er det en rigtig god ide at lave den selv – og det behøver hverken tage lang tid eller være svært.
Pizza med små krydrede tomater og friske krydderurter
Pizza med krydrede tomater og friske krydderurter – en pizza i efterårsfarver!Findes der mon en smukkere pizza…? Det synes jeg ikke – og så smager den simpelthen bare fantastisk!
Kombinationen af de små krydrede tomater, de friske krydderurter og den smeltende varme ost er bare perfekt!
Blomkålspizza – low carb
Blomkålspizza til dig, der gerne vil undvære mel….
For dig, der kender til lchf /keto, vil blomkålspizzaen ikke være noget nyt under solen. Så du vil formentlig kende opskriften, der efterhånden har floreret i diverse lchf-sites igennem flere år.
Fathead pizza – low carb
Low carb pizza uden blomkål…
Repost….fordi den fortjener at komme frem i lyset igen!
Her får du en low carb pizza, uden mel og uden den blomkål, der traditionelt bruges som base i en low carb pizza. Er du lige så fedtforskrækket som jeg, skal du måske lige vænne dig til tanken om den store mængde ost, men hey det smager fantastisk……
Den ultimative pizzadej
Hjemmelavet pizza, når den er bedst!
Er du vild med pizza, så skulle du prøve denne pizzaopskrift – den er simpelthen bare så lækker!
Kartoffelpizza – den allerbedste!
Grundlaget for en lækker pizza, er i min verden en perfekt bund. Den skal være tynd og sprød.
Hjemme hos os er vi ret vilde med pizza, og kartoffelpizza i særdeleshed. Hele hemmeligheden ved en perfekt pizza, er bunden. Derfor har jeg lavet to opskrifter, der begge giver sprøde bunde, men den ene er tilsat biga (tynd surdej) og det er bare den ultimative pizzadej og så en lettere een, der laves helt traditionelt.
Biga (tynd surdej)
