Retter med æg
Herinde finder du en række opskrifter, hvor æg spiller en hovedrolle
Croque Madame | Nem og lækkert!
Rodfrugt tortilla
Blomkålsrösti – low carb
Grøntsagsfritters
Wraps – uden mel
Gurkemeje omelet med sprød serano skinke
Blomkålsbearnaise
Osteomelet med svampe og spidskål
Spaghetti Carbonara
Scrambled eggs med røget laks
Salat med tun og æg og dild- vinaigrette| Salat No. 27
Rugbrødstoast med røget laks, avocado og spejlæg
Æggekage med kartoffel, Serano og lækkert drys….
Rugbrødstoast med avocado, røget laks og spejlæg
Hvide asparges med varmrøget laks og æggevinaigrette
Hvide asparges – sommerens budbringere….Æg i squashreder
Æg i squashreder…
Ægge-avocado spread
Ægge-avocado spread….Omelet med ost og avocado – LCHF
En lækker omelet..Sunde vafler med fisk og grønt
Sunde vafler bagt uden mel og sukker…Søde kartofler med spændende fyld
En rigtig hyggeret på en råkold vinterdag
Fladbrød med ægge-avocado spread
Fladbrød med lækker topping….
Oste- og pålægsbord | Alt på et bræt
Et bræt fyldt med lækkerierSalat med kylling | Salat No. 21
Dejlig mættende salat med saftig kylling og sprød bacon….
Pandekager uden mel
Pandekager indeholder ofte mange kalorier pga sukker og hvidt mel, hvilket jeg rigtig gerne vil undgå.
Derfor er det dejligt med denne opskrift, der hverken indeholder sukker eller mel, så jeg endelig kan nyde pandekager uden efterfølgende dårlig samvittighed. Til gengæld indeholder den æg og banan, der hjælper mig til at holde mig mæt længere.
Huevos Rancheros – den bedste!
Spinatvafler
Oeufs en Cocotte – Æg i Cocotte
Små raffinerede lækkerier til brunch eller frokost…..Palæobrød – stenalderbrød
Lækkert brød uden mel og sukker….
Bagte avocado med røget laks og æg
En skøn frokostret, når det lige skal være lidt ekstra lækkert!Salat med marinerede tapper | Salat No. 13
En dejlig fyldig salat med marinerede oksetapperDen bedste udskæring på oksen er foruden mørbraden de noget ukendte nyretapper eller onglet, som de også kaldes. De har absolut intet med nyre og indmad at gøre, men er de muskler der hæfter nyrerne fast – og så er de fantastisk møre og velsmagende.