Rødbede spread
Rodfrugt quesadillas |lchf
Rodfrugt tortilla
Butterhack med sprød bacon
Granola – grundopskrift
Guacamole
Grillet aubergine med ost
Perfekte pommes frites…
Galette med kartoffel og to slags ost
Kyllingenuggets med hot cheese dip
Friterede løgringe med hot cheese dip
Butterdej med rejer
Hindbær-rabarber sorbet
Olivenbrød | Ostegratineret
Saltmandler
Sennepsmarinerede butterbeans
Bagte oliven….
Friske spirer…
Grønne asparges med balsamico-tomater og ost
Rugbrødstoast med røget laks, avocado og spejlæg
Chilimandler
Perfekt som snack eller som knas i salaterneSunde vafler med fisk og grønt
Sunde vafler bagt uden mel og sukker…Syltede chili
Et stærkt tilbehør….Karamelliserede løg | Glaserede løg
Et fantastisk tilbehør….Artiskokker | med esdragonsmør
Kogte artiskokker med rørt esdragonsmør…
Hvid gløgg
Med eller uden alkohol
Hvid gløgg er skøn at varme sig på efter en kold gåtur eller at hygge sig med en mørk vinteraften. Gløggen kan laves både med og uden alkohol og er derfor velegnet til de af dine gæster, der skal køre hjem bagefter.
Romkugler – sunde og lækre
Sundt og virkelig lækkert…Søde romkugler, lavet på sorte bønner og dadler..? Lyder det bare for underligt – så giv dem en chance, og bliv positivt overrasket. De er VILDT lækre både i smagen og konsistensen – I promise!
Brændte mandler
En ægte juleklassiker…Brændte mandler er endnu en juleklassiker, der dufter og smager så dejligt, at det er svært at gå forbi boderne på strøget, hvor duften af de skønne mandler lokker.
Fransk nougat
Gløgg-essens – den bedste!
Til jul og kolde vinteraftener….
Selvom der efterhånden findes nogle rigtig fine færdiglavede gløgg-essenser, holder jeg nu alligevel af at lave min egen. Det tar mindre end 15 minutter og det eneste svære er, at lade være med at prøvesmage så meget, at der ikke er mere tilbage, når det blir jul….
