Desserter,  Forside,  Opskrifter,  Småt og godt

Honningbagte figner – nem og lækker dessertopskrift

Honningbagte figner – nem og lækker dessertopskrift

Selvom vi for snart et par uger siden tog hul på efteråret, er det først her til morgen, at det rent faktisk føles sådan. Det har være en lang og dejlig sensommer med et usædvanligt tørt og varmt vejr – men nu er det altså slut. Efteråret er kommet!

Med efteråret og det noget køligere vejr, kommer også lysten til de lune desserter. Så i dag får du en dejlig nem og lækker opskrift med honningbagte figner.

Måske er du så heldig, at du selv har et figentræ, så du blot kan gå ud og plukke, men ellers er de friske figner lige nu at finde i supermarkedernes grøntafdelinger. Så grib muligheden og prøv den her dejlige dessert. 

Den vil helt sikkert vække begejstring og de kan servere den sammen med en rigtig god vaniljeis eller græsk yoghurt og ristede pistaciekerner.

Tip: De bagte figner smager også helt fantastisk sammen med ost. Så næste gang du laver ostebord, så prøv at lave en portion og stille dem med ind på bordet sammen med lidt ristede pistaciekerner og græsk yoghurt.

 

Lyst til mere sødt….?

Vild med søde sager, så vil du måske også have lyst til at prøve nogle af mine andre dessertopskrifter og lækre kager. 

Lemon cheesecake i glas

Vaniljeis med saltkaramel

Brownie uden sukker og mel

Rabarbermuffins med hvid chokolade

Jordbærtærte med hasselnøddebund

….og mange flere hvis du inde under opskrifter kigger under fanen med desserter, is &sorbet eller brød og kager.

Husk du kan følge MAJSPASSION på instagram og på den måde altid holde dig opdateret på, når der kommer nye opskrifter ind på bloggen. 

Opskriften på de lækre honningbagte figner får du lige her nedenfor.

Rigtig god fornøjelse!

 

Honningbagte figner - nem og lækker dessertopskrift

Nem og lækker dessert med friske figner, der bages ganske kort og serveres med ristede pistaciekerner, græsk yoghurt eller en rigtig god vaniljeis.
Tip: Prøv den også til ostebordet, hvor den helt sikkert vil bringe lykke.
Ret Dessert, let og lækkert
Keyword bagte figner, figner, friske figner, honningbagt
Antal 4 personer
Forfatter Maj Schjøth

Ingredienser

  • 4-8 stk friske figner
  • 2 spsk flydende honning
  • 1 stk økologisk citron - skrællen fintrives
  • 1 håndfuld pistacienødder - usaltede
  • 2-3 spsk græsk yoghurt eller en rigtig god vaniljeis
  • 4 tsk smør

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Stil de friske figner i et ovnfast fad.
  • Med en skarp kniv skæres et kryds i toppen af hver figne - men endelig kun halvvejs igennem ellers falder de fra hinanden under bagningen.
  • Pres med fingrene så de åbner sig i toppen som en blomst
  • Rør den flydende honning sammen med fintrevet citronskal og dryp halvdelen henover fignerne og læg en lille klat smør ned i åbningen.
  • Drys med pistacienødder og stil fadet ind i ovnen i ca 8 minutter eller indtil smør og honning er smeltet.
  • Tag fadet ud af ovnen og dryp lige før servering resten af honnin/citronblandingen henover.
  • Server med græsk yoghurt tilsat lidt flydende honning eller en rigtig god vaniljeis.
  • Tip: Prøv at servere de honningbagte figner næste gang du laver ostebord. Det er virkelig lækkert!
  • Rigtig god fornøjelse og husk du kan følge mig på instagram. På den måde kan du altid holde dig opdateret på, når der kommer nyt herinde på bloggen.
    Jeg blir glad hvis du bruger mine opskrifter og tagger mig, så jeg kan følge lidt med hos dig også.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vi elsker cookies🍪De hjælper os med at huske, hvilke sider du har kigget på, så vi kan optimere din brugeroplevelse. Hvis du fortsætter accepterer du brugen af cookies.