Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce

Nem pastapande med saftig kylling og grønt i cremet tomatsauce
Pastapande med kylling og grønt i cremet tomatsauce

Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce

Lyder det ikke bare lækkert…?

Foruden kylling, er der puttet en masse dejlige grøntsager ind i tomatsaucen, der så er gjort ekstra lækker med fløde og parmesanost. En rigtig smovse-ret til hele familien.

Heldigvis er den både nem og hurtig at lave, for du koger pastaen samtidig med, at du tilbereder saucen og så samles det hele lige før servering. Top med lidt grønt, flager af parmesan og et godt drys friskkværnet peber. Uhmmm altså!

Lav gerne en dobbelt portion. Dagen efter lægger du pastaretten i et ildfast fad, drysser et lag revet ost henover og varmer det op i ovnen. Server med en blandet grøn salat ved siden af. Så er der lækker mad på bordet på ingen tid.

Vild med pasta…?

Er du også vild med de lækre pastaretter, så vil du helt sikkert blive glad for mine andre opskrifter med pasta. Derfor kommer der herunder nogle direkte links, som du måske vil have lyst til at kigge nærmere på:

Pasta carbonara med kylling og bagte tomater

Kylling og pasta i rød pestosauce

Pasta med kylling og svampe i flødesauce

Pasta med kæmperejer i cremet parmesansauce

Pasta med kødboller i krydret tomatsauce – nem opskrift

Citronpasta – opskrift på cremet lækker citronpasta med ricotta og spinat

Og mange flere pasta-opskrifter, når du kigger under OPSKRIFTER og fanen PASTA.

Nem pastapande med saftig kylling og grønt der er vendt i en cremet tomatsauce
Pastapande med kylling og grønt i cremet tomatsauce

Vil du ha mere mad i dit feed…?

Er du også vild med lækker mad fyldt med smag og som ikke kræver flere timer i køkkenet…? Jamen, så er du havnet det helt rigtige sted!

Min passion er nemlig lige netop at lave dejlig mad til alle. Mad der er fyldt med farverige grøntsager, skønne krydderier og som ikke kræver en hel dag i køkkenet.

Du kan følge mig på både InstagramPinterest og på Facebook, hvor jeg også deler min madpassion og på den måde, kan du altid holde dig opdateret med alt det nye, der kommer herind på selve bloggen.

Hvis du vælger at lave nogle af mine opskrifter, så er du velkommen til at tagge mig på Instagram under #majspassion eller @majspassion. Har du lyst til det, så deler jeg gerne dit madfoto på min Storyline.

Opskriften kommer lige her nedenfor.

Rigtig god fornøjelse!

Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce

Cremet lækker pastapande med saftig kylling og grøntsager i en dejlig tomatflødesauce
Ret Aftensmad, hovedmåltid
Køkken Italiensk
Keyword flødesauce, kylling, pasta, pastapande, tomatsauce
Antal 4 personer
Forfatter Maj Schjøth

Ingredienser

  • 3 stk kylling - filet eller bryst skåret i mindre stykker (ca 400 gram kylling) Du kan også bruge kalkun
  • Lidt olivenolie til at stege i
  • 1 stort gult løg - fintsnittet
  • 3-4 fed hvidløg - fintsnittede
  • 1/2 stk rød chili - fjern kerner og hakkes fint
  • 2 stk rød snackpeber - skåret i fine skiver
  • 3 spsk tomatpure
  • 2 dåser flåede, hakkede tomater
  • 2 spsk sød eller røget paprika
  • 1/2 tsk tørret oregano
  • 1 tsk tørret bailikum
  • Ca 2.5 dl Piskefløde eller madlavningsfløde Muligvis lidt ekstra ellers tilføjes en smule bouillon
  • Lidt salt og friskkværnet peber til at smage til med
  • Lidt friskrevet parmesan både til saucen og som drys inden servering
  • 1/2 håndfuld friske basilikumsblade som drys på den færdige ret
  • Evt 1/2 håndfuld cherrytomater skåret i halve som drys på den færdige ret
  • 400 gram pasta efter eget valg

Sådan gør du

  • Varm olivenolien op i en pande med høje kanter og sauter løg, hvidløg og chili til løgene er klare. De skal IKKE tage farve!
  • Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem gyldne på alle sider.
  • Tilsæt nu tomatkoncentrat, der lige skal stege med et par minutter inden de flåede tomater og krydderierne tilsættes. Lad det koge op og tilføj fløden (madlavningsfløde eller piskefløde alt efter valg) og lidt friskrevet parmesan.
  • Sænk varmen og lad retten simre en 30 minutter inden du smager den til med salt og friskkværnet peber.
  • Kog imens pastaen al dente efter anvisning på pakningen.
    Dræn vandet fra og vend den med tomatsaucen.
    Top med ekstra friskrevet parmesan, evt lidt halverede cherrytomater, friskkværnet peber og de friske basilikumsblade.
  • Rigtig god fornøjelse!
Pasta med kylling og grønt i tomatsauce med parmesan
Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce med parmesan

Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce med parmesan
Pasta med kylling og grønt i cremet tomatsauce med parmesan

Vi elsker cookies🍪De hjælper os med at huske, hvilke sider du har kigget på, så vi kan optimere din brugeroplevelse. Hvis du fortsætter accepterer du brugen af cookies.