Salat med kylling, æg og avocado ranch dressing
Squashkage med nødder, rosiner og kanel
Cobb Salad – amerikansk salat med kylling, bacon og avocado
Æggemuffins med seranoskinke
Gurkemeje omelet med sprød serano skinke
Osteomelet med svampe og spidskål
Salat med tun og æg og dild- vinaigrette| Salat No. 27
Æggekage med kartoffel, Serano og lækkert drys….
Hvide asparges med varmrøget laks og æggevinaigrette
Æg i squashreder
Æg i squashreder…
Ægge-avocado spread
Ægge-avocado spread….
Omelet med ost og avocado – LCHF
En lækker omelet..
Søde kartofler med spændende fyld
En rigtig hyggeret på en råkold vinterdag
Huevos Rancheros – den bedste!
Oeufs en Cocotte – Æg i Cocotte
Små raffinerede lækkerier til brunch eller frokost…..
Bagte avocado med røget laks og æg
En skøn frokostret, når det lige skal være lidt ekstra lækkert!
Butternut med indbagt æg
Skønne butternut-reder fyldt med æg og parmesan…..
En virkelig lækkerbisken til enten morgenmad eller frokost, når du vil forkæle dig selv og dem du holder af. Ja ind imellem laver jeg dem faktisk også som et let aftensmåltid, hvor jeg så laver en stor og fyldig salat til.
Æggewraps med grønne asparges
Ristede grønne asparges pakket ind i en æggewrap og omviklet med parmaskinke eller bresaola……
Jeg er vild med denne kombi af æg, grønne asparges og skinke og jeg laver den gerne som en ekstra lækker frokost, når vi har lyst til lidt lunt eller som en hurtig og lækker aftensmad en varm sommeraften.
Frokostbowl med bagte tomater og æg | Salat No. 3
Lækkerier til weekendens frokost…..
En af de ting, jeg holder mest af ved week-ender, er tid. Tid til hygge med familie og venner og tid til at gøre lidt ekstra ud af måltiderne. En sund bowl fuld af lækkerier er sagen til week-endens frokost.
Søde kartoffelspiraler med indbagt æg
Søde kartoffelspiraler med æg – en lækker kombi……
Til dagens bowl har jeg anvendt min spiralizer, der laver de fineste spiraler af alverdens grøntsager. Jeg anvender den ofte, når der står spaghetti på menuen. Så bliver den traditionelle af slagsen erstattet af squash-spaghetti.
Familie-spejlæg
Spejlæg….ja egentlig ikke en ret, der kræver en opskrift, men den kommer alligevel med her på bloggen, fordi den har et twist og det lille ekstra, der gør den til lidt mere end bare et spejlæg.