Kartoffelsalat – opskrift på med feta og friske krydderurter
Kartoffelsalat med ærter og grønne asparges med sennepsdressing
Ærtepesto – nem opskrift på pesto med ærter og mandler
Grøn risotto – sommer risotto med ærter og spinat
Kyllingegryde med kartofler, broccoli og ærter i flødesauce
Ærtesuppe – vegetarisk eller med sprød parmaskinke
Lun kartoffelsalat med asparges og slikærter
Lilla spidskålssalat
Ærter Francaise
En klassisk garniture, jeg har tilladt mig at ændre lidt på, så den passer til min families smag. Og ja, jeg ved godt, at jeg risikerer ballade, for hvem vover at pille ved en ægte klassiker…….