Veggie burger
Kyllingekødboller og grønt i spicy kokossauce
Rejer i kokossauce
Lilla spidskålssalat
Honningbagt laks med nøddeknas
Tærte med sød kartoffelbund
Rødkålssalat med bagte rodfrugter
Spidskålssalat med gule beder
Rodfrugt tortilla
Kokossuppe med sød kartoffel, kål og linser
Grøntsagsfritters
Sød kartoffel med hvidløg og parmesan
Rosenkålsalat med sprød parmaskinke
Kylling med Pak choy
Golden Milk
Antiinflammatorisk start på dagen
Indrømmet – jeg har et lidt blandet forhold til Golden Milk, for på den ene side er jeg ret begejstret for de antiinflammatoriske egenskaber, smagen og de eksotiske krydderier, men på den anden side, er jeg bestemt slet ikke begejstret for den karrylignende kropslugt den afstedkommer efter nogle dages indtag. Nu er du advaret.
Avocado
Skøn, sund og helt uundværlig
Avocado er en af mine ynglingskilder til fedt, og man kommer ikke uden om, at denne lille frugt (ja, det er altså en frugt) er en kalorierig sag. Derfor undgår mange at spise avokado, når der står vægttab på ønskelisten.