Rodfrugt tortilla med hakkebøf
Bacongryde med rodfrugtchips
Kylling i salviesauce
Tournedos med bacon-butterhack
Butterhack med sprød bacon
Spaghetti Carbonara
Pasta med kylling og svampe
Kylling med porre/bacon topping
Svampegryde i cremet fløde-ostesauce
Kylling i gurkemeje-sauce
Salat med kylling og bacon | Salat No. 26
Salat med kylling og brune ris | Salat No. 22
En stor salat med saftig kylling og sprød bacon….
Salat med kylling | Salat No. 21
Dejlig mættende salat med saftig kylling og sprød bacon….
Kylling med svampe og sprød bacon – lækker gryderet
Kylling bagt med zucchini, bacon og mozarella
Poulet chasseur – fransk simreret med kylling, bacon og svampe
Svinemørbrad i cremet svampesauce
En rigtig dejlig eftrårs- og vinterret lavet som one-pot…
For mig, hører efteråret og farverige gryderetter gerne med svampe sammen. Naturens ændrede farver til de mere brændte og varme påvirker mig og får mig til at tænke på gryderetter, der gerne må være lidt tungere og mere mættende. Og så skal der naturligvis masser af årstidens grøntsager med.
kylling med zucchini, svampe og bacon i cremet flødesauce
Sund, smuk og virkelig lækker…
Jeg elsker one-pots, altså retter, hvor alt laves i een og samme pande, hvor de forskellige smage og strukturer blandes. Det både smager fantastisk og ser lækkert og indbydende ud – nåh ja, og så sparer det også på opvasken.
Cobb salat med pulled chicken | Salat No. 10
Skøn sommerlig salat….
Min absolutte favorit blandt salater, er den amerikanske cobb salat, der efterhånden findes i et utal af variationer mere eller mindre tro mod den originale opskrift.
Denne er næsten tro mod den originale for der er både kylling, bacon, æg, tomater og avocado i, resten er min måde at lave den på og det kan variere fra gang til gang alt efter hvad der lige ligger i køleskabet.