Græskarfritter med parmesan
Kylling i hokkaido sauce
Hokkiado-gryde med sorte ris og bønner
Endnu en skøn simreret med hokkiado eller butternut, der i dag er toppet med granatæble og frisk timian.
Den kan også piftes op med parmesanbagte græskarfritter og sprøde rodfrugtchips.