Stenbiderrogn og lakserilette på sunde vafler
Stenbiderrogn – en mundfuld lykkeKartoffelrösti med lakserilette
Små himmerigsmundfulde…….
Broccolivafler med laks og avocado
Skønne, grønne vafler serveret med sunde toppings….
Vafler forbindes som regel med syndige desserter fulde af sukker og hvidt mel, men sådan behøver det slet ikke være. Disse smukke og meget velsmagende vafler er lavet helt uden mel og sukker, men i stedet med broccoli der giver dem den smukke farve og som er så meget sundere end de andre….
Salat med laks og avocado og grønne asparges | Salat No. 7
Maj måned kalder på salater og lette retter…..Lakserilette er en klar favorit herhjemme og jeg serverer den året rundt både som topping på broccolivafler, rösti og som i dagens version, på en skøn salat fyldt med grønne bønner, grønne asparges og avocado.