• Ramsløgsbrød uden mel

    Palæobrød, stenalderbrød, nøddebrød…..

    Forskellige navne og grundlæggende er brødene bagt efter samme princip – ingen tilsat mel eller korn. Jeg har lavet en grundopskrift, som jeg så varierer smagsmæssigt ved at tilsætte revet zucchini (squash), rodfrugter som gulerødder og persillerodeller eller som i dagens version, friskplukkede ramsløg.