• Lun salat med kylling og spicy blomkålsris | Salat No. 14

    Lun salat med masser af lækkerier

    Sommeren igennem spiser vi store fyldige salater, der serveres på et stort fad, så alle kan forsyne sig med det, de gerne vil. Det er hjemme hos os blevet meget populært og aldrig er der blevet spist så meget grønt, som nu. Det er jeg simpelthen så glad for!

    Salaterne kan selvfølgelig anrettes som man vil, men jeg synes denne måde virker mere delikat og overskuelig, når alt ikke er blandet sammen.

  • Ærter Francaise

    En klassisk garniture, jeg har tilladt mig at ændre lidt på, så den passer til min families smag. Og ja, jeg ved godt, at jeg risikerer ballade, for hvem vover at pille ved en ægte klassiker…….

  • Speltsalat med ristede gulerødder | Salat No. 5

     

    En virkelig skøn og lækker salat, der serveres lun…..

    Jeg er vild med salat og denne her hives frem, når der skal en lun een af slagsen på middagsbordet. Den er super lækker, ser smuk og indbydende ud, mætter godt takket være perlespelten og så er den hurtig lavet – så hvad mere kan man egentlig ønske sig…?