Langtidsstegt lammekølle med øl og ramsløg
Focaccia med ramsløg og pynt
Ramsløgs chimichurri
Snurrer med ramsløg og mozzarella
Snurrer med lækkert fyld…..
Ramsløgssalt
Lav din egen ramsløgssalt…..
En god måde at forlænge den ellers meget korte sæson for ramsløg, er at lave et par glas ramsløgssalt. Det er virkelig nemt og bagefter kan du så kan forkæle dig selv og måske lave et par glas ekstra som værtindegaver.
Stenalderbrød med ramsløg | palæobrød uden mel
Ramsløgspesto
Friske ramsløg…
Noget jeg virkelig ser frem til, når foråret melder sin ankomst – det er ramsløg. Jeg er vild med den dejlige milde hvidløgssmag og bruger dem både i wokretter, som smagsgiver til salt, på kylling, fisk ja al slags kød – og sidst men bestemt ikke mindst som pesto.