• Kylling med svampe og auberginer i flødesauce

    Sensommer med svampe og bær…

    Efter et par måneder, hvor vi mest har spist lette salater, er det ved at være tid til at finde de lidt mere bastante retter frem.

    Sensommeren byder på de første svampe og masser af bær og de forenes skønt i dagens pande med kylling og auberginer.

  • kylling med zucchini, svampe og bacon i cremet flødesauce

    Sund, smuk og virkelig lækker…

    Jeg elsker one-pots, altså retter, hvor alt laves i een og samme pande, hvor de forskellige smage og strukturer blandes. Det både smager fantastisk og ser lækkert og indbydende ud – nåh ja, og så sparer det også på opvasken.