• Knuste kartofler med hvidløg og parmesan

    En virkelig lækkerbisken ud fra devisen, hellere lidt, men godt…

    Jeg har i flere år fravalgt kartoflen pga stivelsesindholdet og det har været rigtig svært, for jeg elsker kartofler, som i virkelig E.L.S.K.E.R!!

  • Æggewraps med grønne asparges

    Ristede grønne asparges pakket ind i en æggewrap og omviklet med parmaskinke eller bresaola……

    Jeg er vild med denne kombi af æg, grønne asparges og skinke og jeg laver den gerne som en ekstra lækker frokost, når vi har lyst til lidt lunt eller som en hurtig og lækker aftensmad en varm sommeraften.

  • Ostekartofler i lag

    De her små banditter er svært vanedannende……

    – og kan varieres alt efter hvilke krydderier og oste du vælger at anvende. De er super nemme at lave og smager skønt både som tilbehør, i en frokostbowl eller til tapas.