1dlgod mayonnaise f.eks HellmannsEller lav den selv - så blir det bare endnu bedre
1dlcreme fraiche 18%eller 38% hvis du foretrækker det
1/2stk.lime - kun saften
1spskolivenolie
2fedknuste hvidløgsfed
1/2tskflagesalt (smag til så du får den salthed du ønsker)
Lidtfriskkværnet peber
1-2spskFinthakket frisk esdragonAlternativ: Tørret esdragon men pas på, den er ofte anderledes i smagen, så prøv dig frem og tilsæt evt mere efter behov.
Sådan gør du
Alle ingredienser puttes i en blender og blendes til en lækker cremet dressing
Smag til og juster med ekstra esdragon, limesaft, salt og peber efter behov