Go Back

Grøn smoothie bowl

Lækker og cremet smoothie bowl med spinat og broccoli
Ret Dessert, Morgenmad, Smoothie bowl
Keyword avocado, broccoli, smoothie, smoothiebowl, spinat
Forfatter Maj Schjøth

Equipment

  • Du skal bruge en kraftig blender

Ingredienser

  • 50 gram spinat (frosset)
  • 50 gram broccoli (frosset)
  • 1/2 stk avocado
  • 1/2 håndfuld persille
  • 1 stk banan (gerne frosset)
  • 10 gram nødder - jeg bruger mandler
  • 2 dl Mandelmælk eller et syrnet produkt
  • Evt lidt vand (hvis smoothien bliver for fast)

Topping:

  • Lidt friske eller frosne bær
  • 2 spsk granola

Sådan gør du

  • Hæld først mandelmælk/yoghurt ned i blenderglasset og tilføj herefter de øvrige ingredienser.
  • Blend det hele til en ensartet konsistens. Smag til og virker den for syrlig kan du evt tilsætte dit foretrukne sødemiddel.
  • Hæld over i en skål og pynt med frisk eller frosset frugt og lidt god granola som knas.
  • TIP: Har du brug for ekstra mæthed, kan du tilføje 1 scoop proteinpulver og lidt ekstra vand.
    Du kan sagtens gemme din smoothie til senere eller evt tage den med dig. Hæld den over i en beholder og opbevar den køligt indtil du skal spise/drikke den.
  • Rigtig god fornøjelse!