1håndfuld isterninger med mindre du anvender frossen frugt
1stkgodt moden mango - fjern skind og stenKan du ikke få fat i en godt moden mango, så køb hellere fra frost. Det fungerer rigtig godt i en smoothie.
2stkpassionsfrugter - kun indmaden
1stklille banan - der meget gerne må være frossenTip: Når du har overmodne bananer, så skræl dem, skær dem i skiver og stil dem side og side i en plastbeholder - og put dem i fryseren. Så undgår du madspild har har altid bananer klar til dine smoothies og nicecreams.
Evt 1/2stkRød dragefrugt - den smager ikke af ret meget, men gir en dejlig farve
1scoopwhey 100 med jordbærsmag
Topping:
Lidthjemmelavet granola (link til opskrift nedenfor)alternativt en færdigkøbt af god kvalitet
Lidtgrofthakkede pistacienødder
Lidtfrisk frugt eller bær (jeg brugte 1 passionsfrugt og et par skiver rød dragefrugt)
Sådan gør du
Alle ingredienserne til smoothien fyldes i et blenderglas og køres til en cremet smoothie med ensartet konsistens. Blir den for tyk, tilsættes evt lidt ekstra mandelmælk.
Skal smoothien bruges som nicecream hældes den i en plastbeholder med tætsluttende låg og puttes i fryseren en times tid.Det er vigtigt, at den ikke fryses ned med topping, da granolaen blir blød og kedelig ved nedfrysning.
Skal den bruges som smoothie bowl hældes den i skåle og der puýntes med granola og frisk frugt.